About

飼い主さまファーストが、愛犬ファーストに。 FooDogは、馬肉と北海道の蝦夷鹿肉を中心とした 犬用生食の専門店です。 鹿肉は、北海道で自ら捕獲するところから。 馬肉は、代表が生産者と食肉工場を訪ねるところから。 原料の背景まで自分たちで確かめ、 品質と、毎日続けやすい価格の両立に取り組んでいます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 品質へのこだわり ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■ 捕獲から加工まで、一貫して 北海道・支笏湖周辺で捕獲した蝦夷鹿を、グループ会社の処理施設で加工しています。 ■ 冷凍するのは、製品に仕上げてから 捕獲後1時間以内に解体。原料のまま冷凍せず、製品にしてから冷凍しています。 ■ 馬肉は、産地を訪ねて仕入れ 代表が生産者と加工現場を訪ね、品質を確かめたうえで仕入れています。 ■ 毎月の検査と、全品の金属検査 鹿肉は北海道の「エゾシカ肉処理施設認証」取得施設で処理。毎月の菌検査に加え、鹿肉製品は全品金属検査を行っています。 ■ 捕獲日がわかる 同封の案内用紙のQRコードから、鹿の捕獲日を確認できます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ 代表より ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 私は猟師として鹿を捕獲し、 食肉加工の現場にも携わっています。 どこで、誰が、どのように扱った肉なのか。 その背景まで、飼い主さまにお伝えしたいと考えています。 いただいた命を大切に、 愛犬のための商品づくりを続けてまいります。 株式会社FooDog 代表 村田 優斗 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◆ お問い合わせ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 原料のこと、商品の違い、与え方のことなど、 気になる点はお問い合わせフォームからお気軽にどうぞ。 営業時間 10:00〜16:00(年末年始休み)